ŞEFİN
İMZASI
Yemek sadece karın doyurmak değil, ruhu besleyen bir ritüeldir. Yerel üreticilerden özenle seçilen mevsimlik malzemeleri, modern gastronomi teknikleriyle buluşturuyoruz.
Her tabak, mutfağımızdaki tutkunun ve disiplinin bir yansımasıdır. Minimalist sunumlar, maksimalist tatlar.
— Şef Aykut Akbalık
ATMOSFER
& DETAYLAR
Loş ışıklar, yumuşak caz tınıları ve kristal kadehlerin ışıltısı. Şehrin gürültüsünden uzaklaşıp, zamanın yavaşladığı o nadir anları yaşatmak için tasarlandı.
Özel günleriniz ve iş yemekleriniz için VIP odalarımız mevcuttur.